Описание и снимки на различни породи крави

Днес в света има повече от двеста породи крави

. Те могат да бъдат причислени или към млечната, или към месото, или към комбинирания тип.

Млечните крави се характеризират с високи темпове на добив на мляко. Те трябва да бъдат доени поне 2 пъти на ден, те консумират значително повече сено от месото.

Освен това млечният вид на кравите има форма на тялото, подобна на трапец, а месото - правоъгълник. Снимката схематично показва посока на крава с мляко и месо.

Месните видове крави растат по-бързо, набират повече маса, имат малък добив на мляко. В допълнение, те се нуждаят от голямо количество сочна трева, чувствителни са към климата. Месото и млечните продукти или комбиниран вид се характеризират с висок добив на мляко и добро тегло.

В Русия поради климата се отглеждат основно млечни породи крави. Те съставляват около 80% от всички видове крави. Тъй като този вид е по-адаптиран към условията на студен климат, те не се нуждаят от такива количества сочна трева като месо.

Въпреки че през последните години фермерите започнаха да внасят крави от месо и млечни продукти в домакинствата и се научиха как да се грижат за тях. Помислете по-долу описанието и снимките на породите крави, които са популярни в Русия днес.

Описание на млечните крави

Общи характеристики, характерни за кравите от млечен тип

• удължено тяло;
• тънка кожа, късокоси, голям виме;
• леко тегло;
• годишен добив на мляко над 10-20 пъти;
• обезмаслено мляко
• непретенциозен към условията на задържане.

Ярославска порода добре приспособени към условията на северозападния климат, непретенциозни в поддръжката.

Кравите се характеризират с добър добив на мляко и съдържание на мазнини в млякото над 4,5%. Те са черни с бели петна..

Статията съдържа нейната снимка.

Холандска порода отглеждани в Холандия. Различава се в черно-бял цвят.

Кравите тежат половин тон, масата на биковете достига тон. Съдържанието на млечни мазнини е около 4%. В Русия холандска крава се използва за развъждане на Холмогорски, Тагил и други видове крави.

Холандската буренка, показана на снимката.

Kholmogorskaya иТагил породадобре адаптиран към суровия руски климат, устойчив на болести. По-конкретно кравите от Холмогорск са чувствителни към горещия климат, а в сухите климатични зони на юг се наблюдава и намаляване на тяхната продуктивност. Снимката показва Холмогорската буренка.

Ако вземем предвид породата Тагил, то сред другите видове в млечната посока тя има ниска млечна продуктивност и ниско съдържание на мазнини, около 4%. Той получи името си, защото започна да се размножава на територията на Нижни Тагил. Цвят петна черно-бяло или кафяво и бяло.

Черно-бяла порода най-популярният сред кравите от млечен тип в Русия.

Среща се във всички региони.

Има добра продуктивност, млечно съдържание на мазнини до 3,8%. Настроен към условията на задържане.

Получен е от пресичането на животновъдите "холандец" с представители на форми, получени от него.

Червена степна порода важи и за млечния сектор, но има среден добив на мляко.

Характеризира се с непретенциозност, добре се приспособява към горещия климат, има малко тегло, доста издръжлив. Много често в Южна Русия.

Цвят кафяво-червен. Снимка на червена степ "Burenka" показани по-долу.

Други млечни упътвания

Холщайн порода млечна порода крави, има висок млечен добив, ниско съдържание на мазнини в млякото до 3,8%.

Той е бил отгледан от животновъди от Северна Америка въз основа на представител на холандската порода. Следователно цветът на Холщайн е петна черно-бял.

Масата на кравите достига до 700 кг, биковете - до 1000 кг. Снимка Холщайн вдясно.

Айрширска порода получи името си от графство Айршир, в Шотландия.

Има среден млечен добив, млечно съдържание на мазнини до 4,2%. В същото време тя се характеризира с икономична консумация на фураж в сравнение с производителността.

Добре привикнали към северните условия на Русия, но се срещат и в средната лента.

Цвят червено-петен.

Джърси млечна порода крави, има нисък млечен добив в сравнение с други крави, но има високо съдържание на млечни мазнини до 6%.

Отглеждан е на остров Джърси, Англия. Той е донесен в Русия едва след Втората световна война от Дания.

Сега тя се е вкоренила добре в районите на Москва и Воронеж. Доста капризен за условията на задържане. Второ име "dzherseyki" - кралска порода.

Цветът е червен, светло кафяв.

Месо, млечни и месни и млечни породи крави

Описание на месни породи крави

Общи характеристики, характерни за вида месни крави:

• голяма маса;
• големи размери, тялото наподобява формата на правоъгълник;
• бърз растеж;
• ускорен темп на развитие;
• практически не дават мляко;
• качествено месо, има добри вкусови характеристики.

Порода Шортхорн се различава с малки размери и тегло, но добивът от клане е 65-70%. Месото е сочно, нежно, има отлични вкусови характеристики..

Лицата са капризни към условията на задържане, има слаб имунитет. Отглеждат я в регионите Ростов, Оренбург, Воронеж, Република Башкортостан.

Цвят пъстър, с преобладаване на нюанси на червено.

Калмик порода. Масата на кравите е не повече от половин тон, бикове - не повече от тон. Достатъчно издръжлив е, в търсене на храна е в състояние да измине до 50 км на ден.

Калмик Буренка е непретенциозен към условията на задържане. Може да се храни с рядка растителност и в същото време летален добив до 60%. Развъждат го в южната част на Руската федерация, Трансбайкалия и района на Волга. Цветът на тези животни е главно червен с бели петна.

Порода Херефорд - лидер сред другите видове месна промишленост.

Има високи темпове на растеж. Понася ниски температури, непретенциозен е към условията на хранене и поддръжка. Добив на клане до 70%.

Този вид се развъжда навсякъде от района на Ростов и Ставрополския край до Сибир и Далечния Изток. Цвят тъмночервен, с бели крайници и глава.

Казахска порода е бил отглеждан от животновъдите при кръстосването на Херефордс с представители на калмикския индивид. Затова той съчетава добрите месни качества с непретенциозността към условията на задържане.

Добив на клане до 65%. Развъжда се в района на Волга, Бурятия и Сибир.

Цвят червен с бели крайници, глава, гърда.

Порода Ангъс е отгледана в Шотландия.

Толерира континенталния климат, адаптира се към топлина и студ. Следователно, той е широко развъден в Русия.

Масата на кравата може да достигне до 800 кг, на бика - до 1200 кг. Расте бързо, непретенциозно в поддръжката. Добив на клане до 60%. Цветът е черен, се различава kolostoy.

Санта Гертруда адаптиран за оцеляване в степната зона, понася и студ.

Отличава се с издръжливост и добър имунитет. В Русия се развъжда на юг, Волга, на Урал.

Добив на клане до 70%. Цвят червено кафяв.

Екземплярите са доста безплодни.

Aubrac внесени в Русия наскоро, през 1998г.

Среща се в средната лента и на Урал. Физически издръжлив и непретенциозен. Добив на клане до 60%.

Цветът е светло кафяв. Характеризира се с добра плодовитост, индивидите имат силен майчински инстинкт.

Описание на кравите от месо и млечно направление

Симентална порода отглеждани в Швейцария.

Той се адаптира добре към всякакви условия. Той може да произвежда до 5 тона мляко годишно със съдържание на мазнини до 6%, средно - 4%. Добив на клане до 65%.

Племенният тип е повсеместен, с изключение на северозападната част.

Цвят червено-петен.

Кострома порода отглеждани в района на Кострома. Различава се в бърз растеж, ранно узряване.

Производителността на млякото е до 5 тона годишно, съдържанието на млечни мазнини е до 3,9%. Месото има уникален вкус. Добив на клане до 65%.

Разпространен в цялата средна зона на Русия. Кафяв цвят.

Червена порода гърбица отглеждан в провинция Нижни Новгород през 19 век.

Различава се в добър имунитет, непретенциозност към условията на задържане.

Производителността на млякото може да достигне до 8 тона годишно, съдържанието на млечни мазнини до 4,5%. Добив на клане до 60%. Развъжда се в средната зона на Русия, района на Новосибирск. Сега има тенденция към намаляване на броя на червената порода Хорбатов.

Днес продължава развъдната работа върху развъждането на индивиди с най-полезни качества за фермерите. В тази статия разгледахме основните характеристики на видовете крави, които са популярни в Русия..