Крави за разплод: имена на породи със снимки и описания

Можете да живеете извън града не само с ползи за здравето, но и заради портфейла си. Говорим за факта, че можете да се занимавате с отглеждането на селскостопански животни. Особено в този смисъл е полезно да се отглеждат крави. За да изплатите разходите, трябва да изберете правилната юница.

Как да изберем крава?

Препоръчително е да го купувате от високопродуктивна матка, или може да е случайна юница или крава, която скоро трябва да се отелят.

Можете да опростите задачата за придобиване на високо млечна крава, ако първо се запознаете с породите, които са по-подходящи за разплод в определен район. нека ще намерите порода говеда, което ви привлече с отлични показатели за ефективност, но все още не можете да постигнете тази производителност, ако тя не може да се аклиматизира във вашия район на пребиваване.

Трябва да знаете, че всички съществуващи породи крави обикновено се разделят на три групи:

• млечни продукти;
• месо;
• месо и млечни продукти.

и представителите на всяка група имат свои собствени характеристики. Кажете, че някои породи могат да произвеждат много мляко, но с лошо качество. Други могат да осигурят висококачествено мляко, но количеството му ще бъде малко. Следователно изборът трябва да бъде направен въз основа на най-важните критерии за вас.

Популярни породи

У нас има достатъчно крави и всички те се различават по определени характеристики. Но есред тях най-често срещаните, които са в търсенето сред повечето земеделски производители.

Холщайн порода

Днес тази порода крави често може да се намери не само в Русия, но и в чужбина. Първите екземпляри от породата са развъждани в Холандия, но най-значимият принос за това подобряване на нейните млечни качества произведени от животновъди от САЩ и Канада. Именно с тази порода се работи за увеличаване на количеството и съдържанието на мазнини в млякото.

Основните представители на породата Холщайн са черни и цветни. При някои животни характерни петна могат да бъдат открити в долната част на тялото, крайниците и главата. специално в тази група се откроява костюмът на червено-петнист, но днес той е класифициран като рецесивен. Още през 70-те години на XX век тази порода послужи като основа за получаване на независима порода, която има свои собствени характеристики на фона на холщайнската порода червено-шарен костюм.

Тези животни притежават не само отлични външни характеристики, но и показатели за производителност - те дават малко количество мляко, но високо съдържание на мазнини.

• Живото тегло на животните е 700-750 кг. Рекордьорите са крави с тегло 1000 кг. Биковете имат по-значително тегло, чиято маса може да бъде 1250 кг. Теглото на новородените юници и гоби обикновено е малко: при първите не надвишава 40 кг, а в втория - 45 кг. Животните имат височина в холката 143-145 сантиметра.
• Гръдният кош е с дълбочина 86 см, а ширината му - 65 см. Юници на възраст една и половина години достигат височина в холката от 126 см.
• Представителите на тази порода се проявяват като животни от млечна посока, мускулите им не са толкова силно изразени в контраст с европейската чернокрака крава.

Simmentalka

Животните от тази порода представляват посоката на млякото и месото. Те са се появи благодарение на усилията на швейцарските животновъди, които работиха за подобряване на местното скандинавско говедо, въведено през V век. Има и версия, че предците на тази порода са животни, които са потомци на кръстосването на дива обиколка с торфен добитък.

В рамките на тази порода е обичайно да се разграничават две направления:

• месо;
• месо и млечни продукти.

У нас най-много представители на месо-млечната посока на тази порода.

Повечето крави са кожи, петнисто-петнисти, червено-петнисти, червени с бяла глава. Рогата и копитата имат лек восъчен цвят, огледалото за носа и езикът също са украсени.. Представителите на тази порода имат добре развит торс.. Новородените телета тежат 42 кг, юнките и половина тежат 343 кг, а възрастните крави тежат 550-600 кг. Растежът на животните в холката е не повече от 140 cm.

Средно за една година те произвеждат 3000–3500 кг мляко със съдържание на мазнини, което не надвишава 3,7–3,9%. При правилно угояване животните показват добро наддаване на тегло. Следователно, след като достигнат възраст от една година и половина, те достигат маса от 500 кг. Възрастните бикове имат живо тегло от 900 до 1200 кг. Добивът на месо по време на клане е 55-60%. Месото е с добро качество: има достатъчно мазнини, деликатни фибри, висококалорични.

Кравите и биковете от тази порода имат развит багажник, къс ръст, изразена мускулна система. Главата е голяма, в челото се разширява. Шията е скъсена, но мускулите са изразени.

Черно-пестра порода крави

Първите проби от крави от тази порода са получени на територията на бившия СССР в резултат на кръстосване на различни местни породи крави, които след това са отгледани в различни региони, с шведска черно-пестра крава. След като отдели много време за развъдна работа, специалисти успя да се сдобие с порода разнородни черни и петнисти оцветители, Развъждането на което беше улеснено и от местните условия на задържане, хранене и наследствения фактор. На официално ниво през 1959 г. тя е призната за черно-бяла порода. Отглежда се главно в Украйна, Узбекистан, Беларус, а също и навсякъде в Русия.

Живото тегло на тези животни е 420-550 кг. При размножаване в развъдни растения животните имат по-впечатляващи характеристики: масата на кравите е 550–600 кг, биковете - в границите 800–1100 кг. При клане на месо добивът е 50–55%.

При създаване на благоприятни условия за отглеждане и хранене на крави от тази порода средното тегло на ден се увеличава до 1200 грама. В резултат на това животните на възраст 18 месеца могат да тежат 420–460 кг..

Имат силна физика, според външни признаци напълно отговарят на млечните говеда. Отличителна черта на животните е отлична приспособимост към всякакви климатични зони. Тези животни са големи, леко удължен пропорционален торс, гръден кош със средна ширина, широк гръб и криж. Коремът стърчи силно, характерната форма на вимето е кръгла или чашковидна. Имат прави крайници. Традиционен цвят - черно-петнист, по-рядко срещани крави с червено-петнист цвят.

Порода Ашир

Той е идеален за разплод, тъй като има оптимално съотношение на количеството мляко и качеството му.

Характерна външна особеност на кравите и биковете е червено-петнист цвят. По характеристиките на структурата на тялото се виждат признаци на посоката на млякото. При наличие на лек скелет, той има изразена средна част на тялото, шията е тънка със средна дължина, вимето е голямо и обемно, има формата на купа с раздалечени зърна. Глава леко издължена, роговидни рога.

С дълбок гръден кош ширината му е средна, има малка брадичка. Кравите от тази порода обикновено се класифицират като средно високи: височината им в холката достига 125 см. Краката са къси, правилни, имат изразени стави. Доенето по време на доенето идва със скорост 2 кг / мин.

За първи път кравите от тази порода раждат на възраст 25–26 месеца. Оплождането на юници се извършва на възраст 15-17 месеца, когато теглото им достига 350-360 кг. Теглото на новородените телета по правило не надвишава 30 кг, но вече навършвайки една година, теглото им е 240-280 кг. Възрастните крави имат живо тегло 450–570 кг, при бикове е 800 кг. Добивът на месо по време на клане е среден. Броят му при животни на възраст една и половина години е 50-55%. Кравите имат отлични нива на производство на мляко. За един период на кърмене от една юница е възможно да се получат 6000–7000 кг мляко със съдържание на мазнини около 4,2–4,3%. Освен това млякото от такива крави съдържа мастни глобули.

Други породи

В допълнение към горното има и други породи, които също могат да бъдат добър вариант за бъдещото стадо..

Червена порода крави

Тези животни представляват посоката на млякото, но при някои крави могат да се намерят признаци на посока на месо и мляко. В процеса на отглеждане на тази порода aакцентът беше върху създаването на крава, която лесно би могла да се адаптира към условията на отглеждане. Затова тези крави перфектно понасят горещ климат, отличават се с добър имунитет и издръжливост.

Характерен цвят на животните - червено, може да има различни нюанси, като се започне със светло червено и завършва с тъмна череша. При някои животни брадичката и долните крайници са с по-тъмен цвят. Някои крави имат бели следи по главата, вимето и краката. Характерният цвят на огледалото за нос е тъмно сив, рогата са сиви и сиви, копитата са черни.

От животни от други породи тези животни се отличават с лека физика с тънък скелет, млечните знаци са ясно видими. Главата е леко удължена, има малък размер. Вимето също е малко. С дълъг и тесен врат гърдите са слабо изразени, гърдите са плитки и плоски, има признаци на недоразвитие на предната част на тялото, стомахът има значителен обем. Признаци на недоразвитие присъстват и в задната част на тялото. Силни изправени крайници.

Джърси порода крави

Животните от тази порода започнаха да бъдат развъждани отдавна, а първите екземпляри бяха развъждани във Великобритания на остров Джърси. Предимството на кравите и биковете е тяхната приспособимост към всякакви климатични условия. Те са пася добре на пасищата, без да ги тъпчеш. Животните са доста плахи и нервни, но когато се създават оптимални условия, това не се отразява на производителността дори при развъждане в Русия.

Крави и бикове от порода фланелка обикновено се наричат ​​недоразвити. Височината на животните в холката е не повече от 115–120 см. Характерният цвят е светлочервен, въпреки че някои животни могат да имат тъмен нюанс, както и бели следи по долната част на тялото и краката. По правило предната част на говеда има по-тъмен нюанс от задната страна.

По външните признаци на биковете е много просто да се разграничат: те имат по-тъмен цвят на шията, главата и краката. в много представители на породата имат черна ивица, тичане по гърба. Има широко депресирано чело, съкратена предна част на черепа, шията има голям брой малки гънки, гърдите са тесни и дълбоки, дълги поясници, на гърба се забелязва леко отслабване, широк гръб, коренът на опашката е в леко повдигнато положение, вимето е доста голямо и има форма на чаша с стърчащи зърна в различни посоки.

Кравите от породата Джърси са ярки представители на млечната посока, така че при клане те дават малък процент от продукцията на месо. По време на един период на лактация от тези животни Можете да получите до 4000-6000 кг мляко. Съдържанието на мазнини е доста високо и достига 5–6%; при някои животни може да има показател 8%.

заключение

Развъждането на крави в селски район или на личен парцел не създава много проблеми, ако старателно се подготвите за него. Теоретични знания за отглеждането на тези животни и практически опит несъмнено ще бъде полезен. Не трябва обаче да се забравя, че породата крави играе важна роля тук..

Това е особено важно за тези собственици, които живеят на места, където развъждането на крави не е толкова често. Ето защо ще трябва внимателно да подходите към избора на юници. Показателите за производителност на млечните продукти са от голямо значение, но не по-малко внимание трябва да се обърне на способността за аклиматизация в определен регион на Русия, тъй като при липса на такава крава няма да може да демонстрира характеристиките, характерни за нейната порода.