Съдържанието на породата свине duroc: плюсове и минуси

При развъждане на домашни говеда размножителната работа непрекъснато продължава, целта на която е да се подобри качеството на съществуващите породи. Животновъдите се стремят да повишат производителността и по този начин да увеличат печалбата от добитък.

В свиневъдството има много родословни групи, отглеждани специално за месо. Едно от тези животни е свине порода Duroc.

Тъй като породата беше изведена

Породата Дюрок е развъдена и регистрирана през 1983 година. Но у нас тези прасета от бекон се появиха само преди две десетилетия. Корените им идват от Африка. По едно време американците донесли породата от африканските колонии. Гвинея прасета. Това бяха едри животни с червена кожа и къси стърнища. В бъдеще гвинейците са кръстосани с британски и пиренейски прасета.

Всеки фермер направи това спонтанно, по своя преценка. Единична развъдна работа не е проведена. Вътре в породата две линии:

• Първият клон беше от Ню Джърси. Прасетата от това състояние имат мощна структура, висящи уши и лек гребен по гръбначния стълб. Тяхната особеност беше доста късното узряване..
• Предшественикът на втория клон беше щата Ню Йорк. Това бяха по-миниатюрни и крехки прасета, които отлежаваха рано и добивът на месо беше добър. Именно те за пръв път дойдоха да се нарекат Дурок.

Впоследствие, преминавайки и двете линии, фермерите успяха да получат окончателен вариант на породата, която е регистрирана. Първите прасета Дурок даваха повече мазнини, отколкото месо. По-нататъшен подбор е извършен, за да се постигне максимална възвръщаемост на месните качества. На световния пазар на животни свинете Duroc заемат второто място по брой сред целия добитък. Отглеждат се у дома в Щатите, в Китай, в европейските страни.

Характеристики на породата

Ако опишете породата прасета Duroc, особеност външните знаци ще бъдат както следва:

• внушителни размери на индивидите (мъжете с дължина 180-185 см, женските малко по-малко);
• къси дебели крака и бутове;
• заоблен гръб с леко отклонение;
• ушите са големи, висящи надолу напред;
• цвят на кожата от златист до пурпурен, по-светли жълти петна са разрешени, но белите петна се считат за дефект.

Живото тегло на мъжката порода Duroc може да надвиши 3,5 центра, теглото на паротита достига 3 цента. Мастният слой в областта на гърба е доста тънък - 1,5-1,8 см. На изхода породата дава 60-70% месо в чистата си форма. Получава се продукт много високо качество.

Условия на задържане

Ако сте успели да си купите чистокръвни прасенца или възнамерявате само да направите това, трябва да знаете функции отглеждането на тези животни.

Между другото, такива прасета не могат да струват евтино: истинска чистокръвна свиня ще струва няколко пъти повече от потомството на обикновена свиня и определено племенни документи, потвърждавайки неговата чистосърдечност.

По-често под прикритието на Дуроков те продават кръстоска между, имащи с истински чистокръвни прасета само подобен червеникав цвят. Както знаете, всички останали продуктивни качества на такова прасе няма да са равностойни.

• Най-необходимото за отглеждането на прасета от порода Duroc е достатъчно място за разходка. Имунитетът при животните е силен, те практически не се разболяват. Ето защо можете спокойно да ги държите цял ден на открито, започвайки от мартенските размразявания до самите студове. Мобилният начин на живот ще се отрази на качеството на месото към по-добро.
• Пролетната и лятната поддръжка могат да се организират в писалката, но над нея трябва да се прикрепи дъждовен балдахин и поне една стена, зад която животните да се скрият от вятъра. За да лежите под прикритие, можете да хвърлите слама или сено. Почистени от природата, свинете ще изберат място за тоалетната.
• Зимната поддръжка предполага наличието на неотопляем хамбар, също е необходимо да се поставят постеля и да се изолират стени в него.

хранене

За да станеш висок продуктивност и отличното качество на месото, свинете Duroc трябва да се подхождат внимателно.

Бекон породи прасета изискват както растителни, така и животински протеини в храната.

На тях непременно включете в състава на фуража:

• варени картофи и цвекло;
• бобови растения;
• комбиниран фураж, кекс, силаж;
• костно и рибено брашно;
• млечни продукти.

Овесът, ечемикът и царевицата допринасят за прекомерен образуване на мазнини, затова е по-добре да не ги давате.

През лятото животните се хранят сутрин и вечер, през зимата - 3 пъти на ден. Наблизо винаги трябва да има прясна вода за пиене. През зимата се хранят е по-добре на пара с вряла вода, за да могат свинете да ядат топла храна веднъж на ден. Прасенцата се прехвърлят на диета за възрастни след 2 месеца.

Устойчивост на болести

По принцип свинете Duroc имат добро здраве и добър имунитет. Но има някои заболявания, към които те нямат изразена резистентност. Основното заболяване, на което са предразположени тези животни атрофичен ринит, водещи с времето до деформации на костите на черепа и други неприятни последици.

Заболяването се причинява от патогенни микроорганизми, които прасетата лесно се предават един на друг. Неподходящите условия, антисанитарните условия и тълпата допринасят за това. Прасетата Duroc са особено податливи на инфекция..

Ако не забележите симптомите на заболяването своевременно, може да се засегне до половината стадо. Болен индивид е необходимо при първите признаци на ринит, изолирайте от останалия добитък и започнете лечението. Като основно лекарство се предписва антибиотик.

Развъждане перспективи

За отглеждане на порода прасета Duroc с цел отглеждане родословие добитъкът няма много смисъл. По отношение на връщането на потомството, свинете са много по-продуктивни от породите им от други породи.

Средно можете да очаквате 15-17 прасенца годишно от прасето Duroc, понякога малко повече, докато една обикновена свиня може да даде до 30 потомство годишно.

Ловът при женската може да се забележи чрез повишена активност и зачервяване на гениталиите. Този период трае 48 часа, през този период от време трябва да имате време да се чифтосвате. За да се получи потомство, чифтосването се извършва два пъти, с интервал от 12 часа.

Диетата на бременна свиня трябва да бъде пълен и разнообразен, достатъчен като количество. Прасетата Duroc се раждат доста големи, но това не пречи на високата им степен на оцеляване. Умират само 6-7% от новородените прасенца.

Майките от прасета са добри, но млякото не е достатъчно за бързия растеж и развитие на потомството, прасенцата растат доста бавно. Търсенето на родословни млади скромен поради високата цена. Други породи се конкурират с Duroc с висока производителност и по-ниска цена..

Плюсове и минуси на породата

Стопаните оценяват прасета Duroc за следното качество:

• Търговското тегло на младия растеж набира по-бързо от другите породи и вече е готово за клане след половин година. Това се случва с 1-2 месеца по-рано от другите прасета..
• Поради активното ходене месото им има по-високо качество и вкусови характеристики..
• Структурата на месото е такава, че мускулните влакна се преплитат с тънки слоеве мазнини, което прави продукта по-мек и мек.
• По съдържание тези лица не са взискателни и имат спокоен характер, което прави съдържанието им по-малко проблематично.

Някои от най-разпространените породи прасета в света недостатъци:

• Неадекватна плодовитост. Потомството е в размер на 8 прасенца: това е много по-малко от другите прасета.
• Тази порода не е подходяща за отглеждане в много студена климатична зона. Мразите отслабват животните; това често допринася за честотата на атрофичен ринит..
• Високи изисквания за хранене, за да се получи месото с желаното качество.