Характеристика на прасета landrace

Породата свине според икономическите характеристики (съотношението на месо и мазнини) се делят на следните видове: месо, те са бекон, мазни, месни и мазни.

Породата свине от датски произход Landrace принадлежи към типа бекон, който се характеризира с удължен торс, бързо наддаване на тегло, малко количество мазнини. Това е типична порода за отглеждане на месо..

История на създаването

Породата Landrace дължи своя произход датски изследователи, които преди повече от век, започвайки от 1895 г., кръстосаха голямо прасе и островни прасета от Ютланд, например, английски голям бял.

За да се подобри числеността на добитъка в Дания, животните от Германия, Китай, Испания и Англия са въведени от началото на 19 век..

По-нататъшното развитие се извършва целенасочено и систематично, за да се подобрят качествата на хранене и бекон. За целта от 1907 г. Дания започва да дирижира bonitation (оценка и отрязване на животни според качеството на потомството) в контролните станции.

Резултатите от контролното хранене помогнаха за подобряване на размножителните качества на породата, концентрирана генетична наследственост. Животните, получени в резултат на такава селекция, могат стабилно да предадат качествата на типа бекон не само с чистокръвно развъждане, но и с interpedigree хибридизация.

Непрекъснато нарастващото търсене на постно свинско месо допринесе за популяризирането на породата свине Landrace и сега тя е широко разпространена на всички континенти..

Кръстосвайки се с други местни видове, те пораждат белгийска, шведска, италианска, американска ландраса. Породата е донесена в Русия през 20-ти век и заема второ място по популярност след голяма бяла порода в много региони на страната ни..

характеристики на породата

Ландрас е широко използван като подобрители за други породи прасета. Хибридите запазват всички най-добри качества, характерни за животни тип бекон. В комбинация с две и дори три други породи, кръстоносните породи не губят високи индекси за угояване и месо.

Прасета от ландрас, дори когато се кръстосват с други месни породи, като Duroc, могат да подобрят характеристиките на бекона на последната.

Чистопородните свине имат багажника, удължен до 1,9 м при глигани и до 1,75 м при свине, разширяващ се до гърба. Достигат се изключителни случаи два метра дължина. Гледано отстрани, тялото е оформено като пресечен конус. Костюмът е бял. Нежни блестящи четинки, които рядко се срещат на розово тънка кожа.

Главата е лека, малка с удължена муцуна. Висящите големи уши, насочени напред, висят над очите и достигат половината от дължината на муцуната по дължина. Дебелият врат плавно преминава в прав гръб, който има лека дъгообразна форма.

Поясницата е здрава и широка, крупата е малко наклонена, но не трябва да е увиснала. Гръдният кош е дълбок, в долната част достига лакътя, но тесен. Обхватът му варира от 1,5 (при кралиците) до 1,9 m (при глиганите). Коремът не е увиснал, долната линия е права, леко наклонена назад. Дори угоени екземпляри на корема не трябва вися.

Шунка с много добър пълнеж, месести. Крайниците трябва да имат силни скакателни и карпални стави. При чистокръвни индивиди достатъчно често може да възникне известна нестабилност на походката поради слабост на ставите на задните крайници, което е следствие от високата специализация на породата.

Това обаче не им пречи да бъдат много подвижни животни. За укрепване на задния пояс на крайниците се кръстосват порода свине Landrace и други местни породи. Кръстосаните хибриди са по-силни, по-устойчиви, без да губят забележителните месни свойства на ландрас.

Производителни свойства на породата

Една от характеристиките на свинете Landrace е бърз натрупване на протеин в тялото и по-малко мастни натрупвания в сравнение с други породи. Телесното тегло на глиганите често достига 300 кг или повече, свинете - повече от 250 кг. Имайки такава голяма тежест, животните все още обичат да се движат много, което очевидно е от полза за тях..

Производителност на свинете

Атрактивната собственост на населението е висока плодовитост свине майки. При едно изследване матката носи до дванадесет прасенца. През годината тя свине два пъти и общият брой на потомството може да достигне 20–25 прасенца за една година.

Свине майки от Landrace имат високо производство на мляко и добре развит майчин инстинкт, така че процентът на оцеляване на прасенцата е много висок. Производството на свинско мляко се увеличава с всяка опора и може да достигне 60–70 кг мляко.

Характеристики на свинете от Landrace

Ускореното натрупване на протеин дава възможност на прасенцата бързо да се разхождат по тялото. Имат прекрасен апетит и висока прецизност. Освен това растежът им е доминиран от мускулна маса, а не от мазнини. Прасетата Landrace се характеризират със следните продуктивни признаци на:

• До двумесечна възраст живото тегло на прасенцето достига 20–22 кг.
• Ежедневният растеж по време на активен растеж е до 800 грама на ден.
• Към възрастта на шест месеца живото тегло на прасенца от Landrace често надвишава средното за други позлати и може да достигне 100 кг.
• До годината младото прасе наддава тегло до 195 кг.
• Цената на фуража за 1 кг наддаване на тегло е едва 3,9-4 фуражни единици, което се счита за много ниско (средната стойност при прасета варира от 4,5 до 4,7 фуражни единици на кг тегло).

Такива изключителни резултати спечелиха породата страхотно популярност и ви позволяват да получите висока рентабилност при угояване на прасета landrace. Качеството на месото е много високо, а добивът на постно месо е повече от 57 процента с размера на бекон с дебелина не повече от 2 см.

Грижи и хранене

Високата специализация на породата по отношение на характеристиките на месото и бекона силно повлия на нуждите на животните за условията на отглеждане и хранене. ендемични труден търпят климатичните промени.

Характеристики на съдържанието

Прасета за прасенца и производство е необходимо осигуряват достатъчно светлина, която може да бъде естествена или изкуствена. Температурният режим трябва да се поддържа в рамките на 20 градуса топлина без резки колебания.

Поради повишената податливост към заболявания на прасенцата, тя е задължителна до тримесечна възраст присаден срещу салмонелоза, колибактериоза, лептоспироза, еризипела и чума. За да се изключат причините за настинките, помещенията не трябва да имат чернови и влажност..

Важно е всяко животно да подчертае достатъчно жизнено пространство. Препълненото съдържание на прасенца причинява огнища на болести, увеличава вероятността от сблъсъци между прасета, води до липса на храна за по-слаби и намаляване на наддаването на тегло.

При липса на място свинята може случайно смаже потомство. Нормите за площ за произвеждащия състав (глигани, бременна и кърмеща матка) са 5-6 квадратни метра, за млади угояващи животни - 30 квадратни сантиметра на глава с живо тегло до 30 кг с увеличаване на пространството с растежа на позлата.

ендемични много подвижни животни, затова е желателно да се осигурят на добитъка места за разходки. Прасетата са много чисти животни. Те ще се радват да плуват, ако на пасището осигурят за тях баня.

Хранене с Landrace

Най-малките грешки в храненето причиняват рязко намаляване на напълняването. Стресираните прасенца са с лошо наддаване и прекалено неагресивните свине-майки може да не приемат постеля и да се нахвърлят върху новородени прасенца.

Активен растеж на младите предавания увеличава високи хранителни изисквания. В пълноценната диета на ландрас трябва да присъстват животински протеини под формата на обезмаслено мляко, месо и костно брашно и суроватка. Когато купувате фураж, трябва да обърнете внимание на обогатяването му с животински протеин. При хранене на животните всеки ден трябва да получавате сочни фуражи под формата на кореноплоди, силаж, зелена трева от детелина, грах, люцерна.

Зърнената смес трябва да се състои от ечемик, пшеница, различни бобови растения. Използването им положително засяга правилното формиране на бекон, за разлика от присъствието в диетата на овес, царевица и ръж. Ако рибеното брашно се използва за угояване, то се изключва 3 месеца преди клането. Придава мътност на телесните мазнини и неприятна миризма..

Прасетата Landrace се хранят 2 пъти на ден през лятото и 3 пъти на ден през зимата. По-честото хранене води до затлъстяване и влошаване на характеристиките на бекона на трупа. Както бе отбелязано по-горе, разходките на животни във волиера са полезни за образуването на бекон.

Развъждане на ландрас

Продължителността на сексуалния лов в матката е два дни. През това време на глиган е позволено да я посети поне два пъти. Хранете свине само с доброкачествени фуражи. След 114-120 дни на бременност се раждат прасенца.

Сухотата, топлината и достъпът до майка за хранене на всеки 2-3 часа е ключът към здравето и безопасността на младите животни. На 45-60 дни прасенцата се отбиват и в зависимост от качеството се отглеждат, за да се поправи основното стадо или да се постави на угояване.

Плюсове и минуси на породата

Въз основа на повишените изисквания и храненето порода чистотата не е много често. Неговите кръстоски с други породи са по-често срещани. Въпреки че по отношение на производителността и стойността, това е една от най-добрите породи от направата на бекон. Прасенцата растат бързо с правилното хранене и физически упражнения.

Положителните свойства на породата са:

• преждевременно развитие.
• Възможността за бързо наддаване с умерени разходи за хранене.
• Висока плодовитост на свинете и добро запазване на прасенцата.
• Приветливост и голяма мобилност.

Трудностите включват:

• Слаби стави на задните крайници.
• Изисква се за състава на фуража за бекон.
• Ниска устойчивост на стрес.

Като цяло, Landrace е рентабилна порода свине, която произвежда висококачествено постно свинско месо, докато младите запаси бързо достигат.