Търговска риба - какви видове ценни индивиди съществуват
Почти всички резервоари на планетата са обитавани от най-различни риби. Има повече от двадесет хиляди от тях. Те могат да живеят както в морска солена вода, така и в прясна вода. Повечето от тях са така наречените търговски риби. Ценните видове се получават от търговски видове индивиди: храна, лекарства, храна за домашни любимци, полеви торове и други продукти, необходими в промишлеността. Има три основни категории търговска риба:
Съдържание
- сладководни;
- общуването;
- море.
Сладководни търговски риби
Сладководни представители на риболовната индустрия са риби, които живеят в сладка вода, тоест в езера, реки и езера. Най-ценните им представители са шарански видове, костур и сом. Техният дял в глобалния улов е около единадесет процента.. Някои от най-големите сладководни индивиди са:
- речен индивид - китайски псефур, достигащ дължина от седем метра и тегло до 1000 килограма.
- Амур Калуга, който принадлежи към есетрата. По дължина може да достигне малко по-малко от китайските псефури, тоест около шест и половина килограма.
- Европейски сом, който расте до 5 метра и други.
Заслужава да се отбележи, че някои сладководни обитатели на водохранилищата се отглеждат изкуствено. Пъстърва, шаран, шаран, телепия, сребърен шаран и други са обект на такова развъждане..
Преходни и полупроходими представители на търговските риби
Преминаване на риба - това е група риби, които водят номадски начин на живот и могат да изминават много големи разстояния. Тоест, те растат и се хранят в морска вода, и за възпроизвеждане те плават в речната вода. Те могат да изминават разстояния до няколко хиляди километра.
Полупроходните риби са също индивиди, които плуват от моретата до реките, но не плуват далеч от нея..
Преминаването на риба е много ценено. Също така тези индивиди имат специален вкус, защото в тялото им се натрупва голямо количество мазнини. Те се нуждаят от такъв резерв, за да могат лесно да стигнат до места за хвърляне на хайвера, до които понякога се налага да плуват доста дълго време.. За мигриращите риби е обичайно да се включват:
- повечето есетрови породи;
- видове сьомга;
- различни видове херинга.
Някои видове кипарини и костури обикновено се разграничават от рибите с полупроходи. Това е зандер, хлебарка, рум и т.н..
Представители на семейство сьомга и есетра се считат за особено ценни от търговските мигриращи и полумигриращи риби. Стърджъните ценят не само вкусното си мазно месо, но и черен хайвер. Тази порода е позната от древни времена. и винаги се е считал за храна на благородни лица. За един обикновен човек беше почти невъзможно да го получи.
Сортовете сьомга, сьомга, розова сьомга, кестенява сьомга и сортове бели риби на техните представители могат да се разграничат от сьомгата. Те имат отлични вкусове към месни продукти, които също са доста мазни. Освен това са изключително ценени за червен хайвер. До местата на хвърляне на хайвера техните представители изминават огромни разстояния, слизайки от морето, обитаващо далеч в реките. Следователно през този период те обикновено се ловят главно на входа на реките, по пътя към местата за размножаване.
Морски представители на ценни търговски риби
Търговската морска риба е най-голямата група. В него са включени над 80% от техните представители. Най-ценните им индивиди живеят в северните морета. Те включват херинга, камбала, треска, лаврак, както и саура, сафрид, хамсия и други. От тези представители има и няколко групи:
- пелагични видове - живеещи в горните водни слоеве;
- дъно близо до морското дъно.
Типичен представител на пелагичните видове - това е херинга. Има синьо-виолетов гръб и сребристо коремче и страни. Диетата й се състои главно от планктон. Най-често срещаната херинга е Атлантическия и Тихия океан. Външно те са много сходни, въпреки че биологично са два напълно различни вида..
Друга важна гледка морските ценни търговски риби са видове треска, основният представител на които е треска. Треската е хищник от бентосния тип. Живее на дъното на водоемите. Подобно на херинга се случва да бъде атлантическа и тихоокеанска, която е много подобна на външен вид, но има съвсем различен начин на живот. Месото от треска не е твърде мазно. Съдържанието на мазнини в него е само 1%. Черният дроб на треска, в който се съхраняват всички останали мазнини, е особено ценен. Съдържа много витамин A, което е необходимо за човешкото тяло.
Видовете камбали на морски обитатели са не по-малко ценна търговска риба. Външният им вид е доста причудлив: сплескано плоско тяло и две съседни очи. Морският бас и много други видове риболов на подводния свят също се оценяват..