Най-популярната морска риба: имена, описания и снимки
Рибите принадлежат към водните гръбначни, които се характеризират с хрилно дишане. Те могат да живеят както в пресни, така и в солени води. Те могат да бъдат намерени в различни водни тела: от планински потоци до дълбоко море. Още от детството мнозина са запознати с впечатляващия списък с морски риби. Те включват нос и херинга, минтая и треска, палтус и хек, както и много други малки и големи морски риби, името и снимките на някои от които могат да бъдат проучени в предложената ви статия.
Съдържание
Риба от треска - снимки, имена
Семейството на треска живее не само във физиологичен разтвор, но и в сладководни тела на северното полукълбо. В допълнение към тълпа, всички видове треска са морски видове. Те се отличават с:
- антена на брадичката;
- 1-2 анални перки;
- 2-3 гръбни перки;
- много малки везни;
- около 1% съдържание на мазнини в месо;
- приблизително 7% от чернодробните мастни резерви.
Cod. Долна риба със светлозелено удължено тяло, която се храни с малки риби. Отличава се с изобилие от тъмни петна отстрани, гърба и по-светло по корема. В него има гъсто бяло месо, в което има много протеин и малко мускулни кости. Ценен е заради хранителните си качества и е добра суровина за получаване на рибено масло..
Navaga. Риба от дъното на морските стада, който е разделен на два вида:
- Общата навига живее в Червено, Бяло, Баренцово море. Отличава се с удължено тяло с кафяв цвят, върху което има кафяви тирета отстрани и отзад и сребърни такива по корема. Достига маса от 700 g и дължина до 45 cm.
- Далекоизточната навага живее в Охотско море, Япония, Беринг, Чукчи. Той е с големи размери, но не толкова вкусен като обикновеното месо от навага. Отличава се със сребристо бяло коремче и тъмно маслинено гръбче с лилав оттенък.
Хадок. лъчи перки риба, живеещи в северните морета на Арктическия и Атлантическия океан. Средното тегло от около 3 кг, дължина от 50 до 75 кг. Но има и по-големи индивиди. Отличава се леко сплескано странично сравнително високо тяло с гръб от люляк или лилав оттенък. Коремът на пикша е сребрист или млечнобял. Рибата има много нежно и вкусно месо, което съдържа много минерали.
морска треска. Семейството е бентосно и живее в крайбрежните води на много океани на север. Той може да тежи около 1,5 кг и достига дължина до 55 см. Отличава се с удължено тяло, опашна перка с малък прорез. Половинното месо съдържа около два процента мазнини и много витамини и минерали.
Семейство скумрия - снимки, имена
Семейството включва риба-лъвчета, които се характеризират с:
- допълнителни перки зад анални и меки гръбни перки;
- странично компресирано тънко каудално стъбло с 2 или 3 кила;
- фузиозно дълго тяло;
- костен пръстен около очите.
Имената на бързите плувци от това морско семейство включват: риба тон, марля, сардис, бонито, уау, Азовско-Черноморски, Атлантически, Курилски и Далекоизточен скумрии. Месото им обикновено няма малки кости, но е по-скоро мазно и нежно. Съдържа много витамини D и B12, както и омега-3 киселини.
Семейство flounder - снимка, име
Дясна дръжка принадлежат към семейството на лъскави риби, чиито очи са от дясната страна на главата. Те имат симетрични вентрални перки, а яйцата не съдържат капки мазнини. При плуване те се развиват в дебелината или горния слой на водата.
Най-често се разграничават самите морски палтури или дръвчици. Общо около 500 вида плоски риби се срещат в дълбокото море.
писия
Друго име за този вид риба е морско пиле. Тя има бяло месо без дребни костилки, чието съдържание на мазнини е от 1% до 5%. Най-известният северноамерикански вид на тази морска риба. Месото от камъни е богато на витамини D и А, селен.
вид камбала
Сред сортовете на тези морски риби, най-популярни са бял, черен и синьоглав палто. Съдържанието на мазнини в месото им е от 5% до 12%. Той е наситен с витамини В12 и В6, фосфор, селен, калий и магнезий. Морският палто може да се използва за намаляване на съпротивлението във вените, подобряване на притока на кръв и предотвратяване на аритмии и атеросклероза.
Риба херинга - имена, снимки
Морските риби от този вид се отличават с това, че те няма люспи по главата ми. Те имат много малки зъби и няма или много къса странична линия. Най-важните търговски видове херинга са:
- Европейска цаца;
- Европейска сардина;
- Тихоокеанска херинга;
- Атлантическа херинга;
- menheden Atlantic.
Морското херинг месо има много протеини, полиненаситени мазнини, витамин А.
Ужасни хищници от морска акула
Най-древните представители на тези индивиди вече са съществували. около 420 милиона години. В момента има повече от 450 вида. Най-малката акула е с размери 17 см. Китовата акула е най-голямата риба, дължината на която може да достигне двадесет метра..
Повечето акули обаче са хищни риби, но някои от тях се хранят с дребна риба, калмари и планктон. Те включват акулите с големи уста, гигантски и китови акули..
Въпреки факта, че според някои източници живакът се натрупва в месо от акули, той все още се използва като храна за някои култури. Плавниците от акула се използват от азиатските народи за приготвяне на вкусни супи. И черния й дроб съдържа витамини В и А, и се използва за производството на различни лекарства.
Семейство Сарган - снимка
Това е друг вид хищна морска риба. По-големите се различават:
- тяло с форма на игла;
- малки зъби;
- дълги челюсти;
- с тегло 400 g;
- Дължина 95 см.
Сарганови живеят в Бяло, Баренцово, Балтийско море, където се разхождат по крайбрежието, гонейки училища за риба. Саргановото месо е много вкусно, обаче, когато го готвите, трябва да знаете една функция. При кипене рибените кости стават зелени, от което изобщо не трябва да се страхувате.
В статията са дадени само малка част от имената и снимките на риби, които обитават морските дълбини. Месото на всички тях е много полезно и затова доста често се среща на трапезни маси. Дори животните се препоръчват да се хранят не с речна, а с морска риба, която е най-малко заразена с тежки метали и не съдържа пестициди и радионуклиди.
Морска риба