Подробно описание на процеса на производство на котешка храна

В тази статия ще напиша как протича процесът на производство на храна за котки и кучета. Ще ви кажа как протича подготовката на суровините и оборудването. Ще опиша процеса на смилане и приготвянето на масата. Ще посоча какво е екструзия, остъкляване, сушене и охлаждане. Ще разгледам всички етапи в сравнение с скъпи и евтини фуражи.

Процес на производство на котешка храна

По-долу ще разгледам стъпка по стъпка процеса на приготвяне на котка акане. Ще сравня икономичните и премиум класове на етапите на неговото производство.

Подготовка на суровините

Съставът съдържа мазнини и месо, зърнени храни, витаминни добавки.

Месото и мазнините се вземат от карантии и отпадъци от месопреработвателни предприятия. Суровините се смилат в кайма и се смесват със зеленчукови карантии, доставяни от мелници за брашно. Мазнината се топи от животински трупове и се добавя към суровините на последния етап.

Колкото по-скъпа е храната, толкова повече месни гарнитури се добавят към нея, а не в мляно месо и костни добавки.

Прочетете състава на фуража на опаковката, той показва съотношението на определени съставки.

оборудване

Линията за производство на фуражи се състои от няколко вида оборудване.

• за рендето на изходния материал се закупува специална ренде. Тя може да бъде от няколко вида, всичко зависи от размера на устройствата за ренде;
• за смесване на сурови съставки употреба брашно смесване кола;
• машина, която измества материала, използвайки различни методи, използвайки различни температури и налягания. Тя се обади екструдер;
• Облечен машината ви позволява да произвеждате фураж в две различни форми;
• при производството на използване на сушилня, оборудване за претегляне и дозатори;
• трошачки, хранилки и миксери също са част от оборудването за производство на котешка храна.

Оборудването се закупува под формата на технологична линия наведнъж. Отделно ще бъде много по-скъпо.

Процес на смилане

Смилането на суровини е важна стъпка в производството на котешка храна. Качеството на произведения продукт зависи от него. И съответно цената.

За шлайфане използвайте специални мелници.

Технологията на смилане в производствения процес се изгражда различно в зависимост от суровината, но има един принцип. Суровината се изсипва в мелницата от едната страна, след това тя влиза в смесителя, където протича процесът на смесване..

Масова подготовка и смесване

В специални огромни блендери протича процесът на приготвяне на масата и смесването й. Блендер работи на принципа на подобни кухненски уреди. Огромни винтове се въртят в блендери, понякога се смесват до един тон фуражна маса.

Суровините се смесват само в суха форма и след това се съхраняват в специални контейнери преди следващия етап на производство.

пресоване

Екструдер е пластмасово устройство, пригодено за промишлено производство. Използва се в деветдесет процента при производството на котешка храна. Този процес е подобен на направата на тесто..

• бъдещата храна се смесва, месете и повдигате (като тесто);
• след това направете формоване;
• повдигнете и режете отново.

По-нататък се смесват планираните обеми суха смес и течност, състояща се от зеленчуци, месни карантии и в скъпи фуражи и месни гарнитури.

След това масата се изпарява за 45 s и се прехвърля в екструдера, където се нагрява и сместа се изпича. Вътре в екструдера сместа се подава вътре с винтов барабан и се изтръгва през специални отвори на ножовете, където парчетата се нарязват до желания размер.

Сушене и охлаждане

След екструдера меките и гъвкави гранули се поставят на специално място за сушене. Излишната влага се отстранява от тях в рамките на 15-20 минути..

Сушилнята трябва да се поддържа при строго определена температура. В противен случай гранулите в крайна сметка могат да излязат сухи и чупливи или обратно, мокри и меки..

глазура

Тъй като мазнините не се добавят на етапа на смесване поради тяхната пречка за желатинизация на нишестето, те се въвеждат на етапа на остъкляване. Добавете ги към повърхността на гранулите под формата на специални течности и прахове. Съставът на тези прахове и течности включва ароматизатори.

Нанасянето върху повърхността подобрява вкуса и става по-привлекателно за животното.

опаковане

Когато се опаковат евтини фуражи, хартията се използва на няколко слоя. По-малко надежден е по време на транспортиране. Това важи и за полиетиленовите опаковки. Не гарантира херметични опаковки и UV защита..

Пакет, състоящ се от два слоя - външният с логото и изображението и вътрешният, където метализираният слой предпазва от светлина и е херметичен, се използва за първокласно подаване.

По този начин в тази статия разгледахме процеса на производство на храна за котки, нюансите на приготвяне на храна от различни класове.