Срок на годност на суха и мокра храна за кучета
Повечето собственици на кучета предпочитат да купуват готова храна за своите домашни любимци: по-трудно е да осигурите на животно домашна храна и при сегашния ритъм на живот често няма достатъчно време за себе си, за да си купите прясна храна и да приготвите ежедневна храна. Обикновено собственикът на животното се фокусира върху качеството на консервираните храни или сухите крокети. Продължителността и условията на съхранение на фуража обаче са не по-малко важни от състава му - неправилното съхранение или надвишаването на сроковете на годност може да доведе до разваляне на фуража или заразяването му и в резултат на това до здравословни проблеми на кучето.
Съдържание
Какво определя срока на годност
Надписът върху опаковката на храната „Добър за“ означава датата, след която тя няма да съдържа декларираните в състава вещества. В някои случаи производителят посочва датата на производство и срока на годност. За удължаване на периода за поддържане на качеството на продуктите в хранително-вкусовата промишленост се използват естествени или изкуствени консерванти - вещества, които инхибират активността на микроорганизмите и забавят окислителните процеси.
Естествените консерванти включват:
- лимонена киселина;
- витамини Е (токоферол) и С (аскорбинова киселина);
- екстракти от билки с антиоксидантно действие.
Изкуствените консерванти са химически съединения:
- Пропилов галат (E310) - естер на галова киселина и пропилов алкохол;
- Етоксихин (Сантохин) - синтетичен антиоксидант;
- Пропилен гликол (E12520) - консервант, има бактерицидни свойства;
- Салицилова киселина (BHA) - антиоксидант;
- Йонол (бутилхидрокситолуен, BHT) - представител на фенолната антиоксидантна група.
Хубаво е да знам! Изкуствените консерванти са по-малко безопасни, но по-ефективни от естествените. Следователно, като правило, срокът на годност на фуражите, съдържащи синтетични консерванти, е по-дълъг.
Стандартно време за съхранение на суха и мокра храна
Неотворените опаковки за кучешка храна могат да се съхраняват на стайна температура до датата на изтичане, посочена на буркана или чантата Pauch. В хладилника се поставя само консервирана храна, на опаковката на която е посочена температура на съхранение под 10 ° C. Сухите храни не трябва да се съхраняват в помещения с висока влажност (например в банята), тъй като въпреки запечатаната опаковка могат да абсорбират влагата и плесен.
Условията за използване на различни видове хранителни концентрати за домашни любимци се определят от техническия регламент „За изискванията за фуражите и фуражните добавки“, регистриран в Министерството на правосъдието на Руската федерация. Оценката на срока на годност се извършва от специални лаборатории за биологична безопасност на ветеринарни лекарства.
Изследванията включват:
- контролни анализи на състава на съхраняваните проби от хранителни концентрати;
- използването на ускорени методи за стареене на продукти, използващи излагане на температура, кислород, UV лъчи;
- прилагане на методи за математическо моделиране.
Опакованите в метални буркани консервирани храни за кучета, като правило, имат срок на годност 2-3 години. Поставени в запечатани пакети за дой, потокови опаковки, паяк или сашета се съхраняват не повече от 2 години. Сухите гранули или крокети са годни за консумация през цялата година.
Как да съхранявате отворена храна
Често сервирането на храна в един пакет е твърде голямо за едно хранене, така че трябва да знаете как да съхранявате отворена консервирана или суха храна. Основните заплахи за хранене в отворена опаковка са кислород, светлина, влага и топлина. Те водят до окисляване на мазнините, до унищожаване на витамини и дори до разпад на продуктите, включени в храната.
Според стандартните правила мократа храна се поставя в купата на кучето в такова количество, че животното да може да го изяде наведнъж, неизползваните остатъци трябва да се охлаждат (не във фризера!). При стайна температура те могат да бъдат не повече от 4 часа, в хладилника - до един ден (някои производители посочват период на употреба 3 дни). Най-добрият вариант за съхранение на контейнери е плътно прилепващ контейнер, изработен от стъкло или пластмаса за храна.
Внимание! Преди да дадете на консервираните храни на животни, които се съхраняваха в хладилника, трябва да се затопли до стайна температура. Домашните любимци не могат да дават студена храна!
Сухата храна след отваряне на оригиналната опаковка може да се дава на животни за 4-5 седмици, за някои видове крокети, при производството на които са използвани синтетични консерванти, тя възлиза на 10 седмици. Този период обикновено е посочен на опаковката. Съхранявайте съдържанието на опаковката в плътно затворен контейнер, това ще предпази концентрата от влага, кислород и светлина. Най-добре е да използвате специални контейнери за тази цел и е желателно фуражите да се поставят там заедно с фабричната опаковка.