Какъв вид птица е домашна токачка? История на името и външния вид

Не толкова отдавна токачките се появиха във фабриките на страната ни, а сега вече можете да ги видите в лични ферми. Това грубо, малко по-дребно пилешко птиче месо идва от обикновена дива токачка, която и до днес живее в естествените условия на Африка. В Европа тази птица е била преди новата ера, тя е била донесена от страната Нумидия, но не се е вкоренила. По-късно, през XVI век токачките са били отново внесени от Гвинея от португалците.

История на името на птиците

Обикновена токачка името е дадено поради гръцкия мит за героя Мелеагер, убил огромен кръвожаден глиган, който бил изпратен от богинята на лова да опустоши земите на баща му. Глиган изкоренява дървета, убивайки хора. За да се справи с него, Мелеагер плаче на цяла Гърция и събра най-силните бойци. Сцената на този лов на глиган дойде при нас под формата на изображение върху ваза, датираща от 550 г. пр.н.е. д.

Виновникът на маршрута беше убит, но между бойци започнаха вражди за титлата победител в звяра. Несъгласието завършило с гражданска война. В една от битките Мелеагер става случаен убиец на чичо си за майка си. На което тя се ядоса и се обърна към боговете с молба да му изпрати наказание. Сестрите на Мелеагър, проливайки сълзи, започнаха да молят боговете за милост, но всичко беше напразно, боговете не искаха да променят мнението си и ги превърнаха в морска тока с петнисто оперение, което стана символ на сълзите им. Ето историята на тази птица според гръцката митология.

Карл Лини описа птицата през 1766 г. и даде името си на името Numida meleagris. Името е дадено в чест на родината, откъдето е донесено, по патроними - в знак на признание за легендарните подвизи на Мелеагер.

Думата "токачки" се появи във връзка със старото руско име "цар", по този начин токачките са кралска птица.

Следователно първата птиците, които се появяват в Русия през 18 век, са декоративни. След това те започват да се размножават в птицефермите за производство на диетични хранителни продукти. Домашната птица изглежда като дива птица, но с нея са настъпили промени по отношение на теглото и производството на яйца. Тези показатели са се увеличили значително. Така че токачките в природата имат до 20 яйца в съединител, докато някои домашни животни могат да броят до 150 броя годишно.

Диетично месо и яйца

Гвинеите се занимават с производство на висококачествено месо. Подобно е на месото от дивеч и не е мазно. Яйцата от токачки също са вкусни.

Месото и яйцата на морските птици са по-добри в храненето и вкуса спрямо всички останали, получени от всякакви други домашни птици. Нищо чудно в миналото да са ги наричали „кралски птици“. А морските птици на възраст 3-5 месеца са особено добри, тяхното младо мляко се отличава с необичаен вкус, консумира се пържено или задушено. Каква е употребата на трупове? Около 81% от него отива за бъдещето, 27% протеин, около 0,6% мазнини, 1,1% от минералите са в ядливите части.

Месото е с високо съдържание на калории. Той има особен вкус, типичен за дивечаи (фазани, яребици). Яйчната маса е около 45 г, те са по-малки от пилешкото, но имат много повече твърди вещества, витамин А, липиди, каротеноиди. Съставът е почти двойно по-голям от този на пилешкото: витамини А, D3, Е и група В.

Яйцата са с крушовидна форма, плътна, силна светлокафява черупка, жълтъкът е голям, приятен е за ядене. Ако сравним с черупката на пиле, тогава броят на порите е по-малък, дебелината е по-голяма, следователно достъпът до патогенна микрофлора е по-ограничен в тях, изпаряването на влагата отвътре е незначително. Тези качества дават на яйцата възможност за дългосрочно съхранение и транспортиране на дълги разстояния. Ако ги съхранявате при температура от 4 до 6 градуса, те не губят свежестта и хранителната си стойност до 3 месеца.

Гвинеи

Отглеждани са около 20 породи домашни токачки. Повечето породи токачки са месни. Интересуваме се от най-популярните, с голямо търсене. А това е сиво-петна, сибирско бяло, Загорск бяло-бяло.

• Скала със сива петна

Тази порода има друго име - сребристо-сиво. възрастен индивидът достига тегло от 1,6 до 1,8 кг. Разликата между тази порода от останалите е особено ценното месо по отношение на вкуса. Яйцата носят до 90 броя на сезон, теглото им е около 45 г. Оперението съответства на името - сиво-петнисто, шията на токачка е лилаво-сива.

• Сибирски бял

Сибирските бели токачки имат тъмносив клюн, матово-бяло оперение, върху което са разположени лъскави бели петна. Главата на птицата е малка, шията е бяло-синя, на нея няма пера. Мъжките и женските могат да бъдат разграничени главно по обеци. Първите са синкаво-червени, вторите са светлочервени. Тъмно розовият клюн е леко извит, гребена е светлокафяв на цвят. Теглото достига 1,8 кг при мъжете и 1,6 при жените. Яйцата са с тегло 45 г годишно, има около 100.

• Загорск с бяло гърло

Тази порода беше отгледана в град Загорск. Смесиха кръвта от бели московски петели и сиво-петнисти токачки. Цветът беше сивопетен от гърба и крилата и бял от страната на корема и гърдите. Главата без пера не е нито малка, нито голяма. Гребена е кафеникав, кожен, обиците са малки, но месести. Клюнът е извит. Женските тежат около 1,7 кг, мъжете тежат около 2,1.

Характеристики на характера на морска птица

отрицателен:

• Тези домашни птици, за разлика от други опитомени хора, са запазили навиците на дивата природа. Дори днес може да бъде трудно да ги обучите да снасят яйца в гнездо, те винаги се стремят да изберат по-далечно място. След като снася яйца, токачките не искат да се излюпват, следователно, ако имате нужда от развод от токачки, е по-добре да използвате инкубатор или да закупите пилета Bentamok, които използвате като „жив инкубатор“.
• Тази птица лети добре, така че можете да отрежете пера на едно крило, в този случай няма да отлети и проблемът ще изчезне. Тази процедура обаче трябва да се повтаря редовно..

Предимства на развъждането на токачки:

• Гвинеите понасят зимния студ (до 50 градуса), поради което могат да се отглеждат в северните райони. Те също се чувстват добре в жегата - до 40 градуса.
• В сравнение с други домашни птици, токачките са по-малко склонни да се разболеят. Те практически не са податливи на левкемия, болест на Марек и пр. Но тази птица не обича застояла и развалена храна. Такова хранене може да причини мор от порасналото поколение..

Гвинеи - мърдащи птици и срамежливи. техен страшен силен шум, появата на непознати. Те са силно привързани към своя господар, дори се качват на раменете му и кълват храна от ръцете му. Те не понасят външни хора и ако бъдат взети в ръцете си, ожесточено драскат и кълват.

Дори да не сте близо до заграждението за разходка, ще научите за приближаването на опасността от вика на птица. Така ще съобщят, че наблизо се разхожда котка, куче или непознат. Следователно, вие винаги ще бъдете в знанието.

Една от характерните черти на токачките е тяхното безразличие към колорадския бъг. Мнозина вече са наясно с това особено предпочитание. Тези птици обаче еднакво добре изяждат не само него, но и всеки друг вид насекомо. Ако през лятото са на "безплатен хляб", те ще се хранят без затруднения, а колорадският бръмбар от Колорадо ще бъде първата жертва, тъй като цветът му е доста забележим.

много интересно за гледане на птици, когато се отвори „сезонът на лов“ за колорадския бръмбар от Колорадо. В полето със зелени картофи ясно се виждат техните петнисти гърбове и ярък цвят на главата. Те внимателно гледат под листата от различни посоки, надявайки се да намерят ларвата на бръмбара или себе си, когато го видят, го хващат със светкавична скорост, не позволявайки да се добере до себе си. По време на своя „лов“ те често се обаждат помежду си, съобщавайки на своите роднини за находката си. Това предпочитание за храна лесно се радва от градинарите. Друго важно допълнение. Това е единствената птица в отряда, която няма навика да гребе с лапи. Ето защо, пускайки токачки в градината, можете да сте спокойни за реда в леглата.

По този начин, домашна токачка - птица е много печеливша от всяка гледна точка. Ако искате да отглеждате в името на красотата, искате да го отглеждате заради месото и яйцата, особено след като полезните им свойства са с порядък по-голям от другите птици, живеещи у дома.