Как да отглеждате скариди у дома

В момента често може да се чуят спекулации за перспективите за отглеждане на скариди у дома за продажба и то не само като обитатели на аквариуми, но и за хранене. И ако отглеждането на аквариумни ракообразни се практикува от много дълго време и се е запознало, възможността за промишлено отглеждане на ядливи видове у дома е съмнителна. Ще се опитаме да разберем този въпрос..

Изгодно ли е да се прави това

Теоретично отглеждането и продажбата на скариди е печеливш бизнес, тъй като тези ракообразни са много търсени сред акваристите и като хранителен продукт с отличен вкус.

И така, декоративните аквариумни скариди, най-разпространените сортове от тях, се предлагат на цени, вариращи от 0,75 до 3,0 долара за брой, но има и по-скъпи видове.

Но гигантските сладководни скариди Macrobrachium Rosenbergii, считани за деликатес, могат да бъдат закупени на цена на едро от 25 долара за килограм прясно замразен продукт, а охладеният или жив продукт струва още повече.

Имам ли нужда от регистрация

За хората, които отглеждат декоративни скариди, регистрирането на бизнес ще бъде ненужно. Такива дейности като правило изискват минимални инвестиции и в същото време са много ограничени по мащаб и доходи..

Затова няма смисъл да регистрирате бизнес, който буквално се вписва в чифт аквариуми, а клиентите са частни лица. Друго нещо е индустриалното отглеждане на продукти. В този случай инвестицията и мащабът на операциите ще бъдат напълно различни..

Най-важното е, че ще е необходима официална регистрация на бизнеса, за да може лесно да се продават готови продукти в магазини или заведения за обществено хранене.

Естествено, в същото време ще трябва да получите разрешение за дейност от регулаторните органи. Формата за регистрация трябва да бъде определена въз основа на специфичните условия на стопанска дейност.

Изберете посока

В отглеждането на скариди има две бизнес области:

• отглеждане на декоративни видове за аквариуми;
• отглеждане на търговски видове като храна.

Най-простият и евтин вид дейност е отглеждането на декоративни скариди. Тази посока изисква много малки първоначални инвестиции, цялата икономика може да се поддържа дори в малък градски апартамент, в многоетажна сграда.

От друга страна, подобен бизнес не се представя добре. Като обекти за размножаване най-често се избират такива популярни декоративни сортове като амано, череша, червен кристал, черен кристал, арлекин сулавеси, патица мандарина и др..

Промишленото отглеждане на търговски видове ще изисква доста значителна първоначална инвестиция. Освен това наличието на подходящи помещения за оборудване е от решаващо значение, а градският апартамент не е подходящ за монтирането му, изисква се поне двор с пристройки.Освен това ще е необходимо официално да се регистрира този бизнес. Най-популярният вид за ферми за скариди е гигантската сладководна скарида Macrobrachium Rosenbergii, продажбата на която осигурява висок доход. Но се отглеждат и такива видове като тигър, царски, източна река..

Къде да купя

При размножаване на аквариумни видове няма проблеми с придобиването на млади животни, които да започнат да се отглеждат. Те могат да бъдат закупени навсякъде, в магазините за домашни любимци и от животновъди, специализирани в отглеждането на определени декоративни форми..

Покупката на търговски видове е по-сложна. Те могат да бъдат закупени само в специализирани ферми или в съществуващи ферми за скариди..

Как да отглеждаме скариди

Процесът на размножаване на тези ракообразни е много различен за различните сфери на дейност - отглеждането на аквариумни обитатели и производството на хранителни продукти. Нека разгледаме някои характеристики на двете посоки по-подробно..

В басейна

Основата на аквакултурата, специализирана в отглеждането на хранителни скариди, е специален мини-басейн, правилно наречен инсталиране на затворено водоснабдяване (UZV).

При такава инсталация всички процеси за подмяна на вода, подаване на храна, поддържане на желаната температура и др. Са автоматизирани. UZV монтиран само в отопляемо помещение с изкуствено осветление.

Трябва да има и инкубатор (също UZV), чиято задача е да осигури основното производство на посадъчен материал. Самият ултразвук се състои от следните основни части:

• капацитет, способен да побере до два тона вода;
• система от помпи, които циркулират вода;
• устройство за автоматично поддържане на дадена температура на водата (ако е необходимо);
• механични и биологични филтри;
• аератор (насища вода с кислород);
• UV система за дезинфекция на водата;
• автоматична система за подаване.

За различните видове скариди условията могат да варират. Например, за гигантските сладководни скариди Macrobrachium Rosenbergii, оптималната температура за развитие е + 28 ° C ... + 30 ° C, когато температурата падне под + 20 ° C, тези ракообразни престават да се хранят и започват да болят, и при температура от + 13 ° C и по-ниска масовата им смърт.

В допълнение, нивото на кислород, разтворен във вода, трябва да бъде най-малко 5 mg на литър, нивото на нитритите не трябва да бъде повече от 0,3 mg на литър, а нитратите трябва да бъдат не повече от 2,5 mg на литър.

За разплод се подбират оплодени женски с яйца и се поставят в съд с вода, чиято температура е + 21 ° С ... + 22 ° С. Тогава температурата на водата постепенно се повишава до + 28 ° С - тази процедура позволява да се постигне почти едновременно хвърляне на хайвера.Схема на UZVO Основните фуражи за скариди са ларвите на Артемия и специални пелети от промишлено производство. Артемията може да се отглежда независимо. Въпреки че индустриалните фуражи са по-ефективни, смесената храна, пелетите и саламураните скариди обикновено се практикуват за намаляване на разходите..

В аквариума

Развъждането на аквариумни скариди е много по-лесно да се организира както технически, така и финансово. Тези видове се размножават добре в резервоари с обем 50-80 литра.

За да се създадат подходящи условия, е необходимо тези аквариуми да бъдат оборудвани с филтър, термостат, аератор, изкуствено осветление. Обитателите се избират в съотношение 70% от женската и 30% от мъжката.В един аквариум те съдържат само представители на един вид, в противен случай може да има нежелателно кръстосване на различни форми, в резултат на което ще се появят хибриди с нарушени външни данни. За да създадете комфортни условия за скариди, е необходимо да засадите растения в аквариума.

Особено харесват явански мъх. Тези ракообразни се хранят с всичко, с което се хранят другите обитатели на аквариума. Невъзможно е обаче да ги прехранвате, храната трябва да се прилага 2-3 пъти седмично. Водата в аквариума се сменя веднъж седмично, около една трета от обема.

Пазар на продажби

Аквариумните видове по правило се продават на частни лица или в магазини за домашни любимци. В този случай са важни препоръките на приятели и репутацията на животновъда. Хранителният бизнес изисква създаването на пълноценни канали за продажба.

Скаридите могат да се продават в заведения за обществено хранене, в супермаркети или специализирани магазини и накрая на клиенти на едро. За да организирате собствен фирмен магазин, трябва да разширите гамата от продукти.Както можете да видите, растящият аквариум и търговските скариди са два напълно различни вида бизнес, различаващи се в нивото на инвестиции, доходи и техническа сложност.

Развъждането на декоративни видове ракообразни може да се извърши с минимални инвестиции, тази дейност не изисква сложно оборудване или специални съоръжения.

Много по-високо ниво на бизнес включва производството на търговски скариди, но това се компенсира от по-висока рентабилност и възможност за разширяване на бизнеса с натрупване на опит и капитал, както и разширяване на търсенето.